文章分類Article

如何煮出大人小孩都愛的龍蝦燉飯?

材料:冷凍龍蝦尾、米飯、洋蔥、蒜頭、番茄、雞湯、橄欖油、鹽、黑胡椒、新鮮香草(例如香菜或羅勒)。

 

做法:將冷凍龍蝦尾解凍後,切成小塊。在鍋中加熱橄欖油,爆香洋蔥和蒜頭,加入切碎的番茄炒熟。加入洗淨的米飯和雞湯,燜煮至米飯煮熟。在最後幾分鐘加入龍蝦尾燜煮至熟透。最後撒上鹽、黑胡椒和新鮮香草。

TOP